02.01.10 beignets de crevettes
aujourd'hui j'ai tester les beignets de crevettes pour la 1 er fois et a en croire mon Samuel ils étaient réussit !!!
en tout cas nous nous sommes régalés !!!
je vous donne la recette pour celles et ceux qui aimerai essayer !!!
_tout d'abord il faut Décortiquer les crevettes en gardant juste la queue.
-Mélangez la farine(200 g) ,et la levure dans un grand récipient.
_ ajoutez les œufs battus(2), il faut bien mélanger, puis l'huile( 1 cuillère a soupe) et enfin le lait ( 20cl) .
- bien mélanger le tout .
-mettre au frigo pendant 1 heures .
-attraper les crevettes par la queue et les plonger dans la pâte .
-mettre les crevettes pleine de pâtes dans l'huile de friture pendant 1 minute.
servir chaud avec sauce soja , et petite salades !!!!
humm!!
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